La Feria de la Barbacoa y el Pulque 2024 se celebrará en la comunidad de Boyé, municipio de Cadereyta, del 18 al 22 de septiembre. Así lo anunció Juliette Rojo Hernández, coordinadora del Centro de Atención y Protección al Turista de la Secretaría de Turismo del estado (SECTUR).
Con una afluencia estimada de 30 mil visitantes, el evento se ha consolidado como un referente gastronómico, donde los asistentes podrán degustar barbacoa preparada con técnicas ancestrales y pulque, bebida de raíces prehispánicas. Además, se contará con la participación de productores locales, junto con presentaciones artísticas y culturales.
Se espera una derrama económica superior a 30 millones de pesos, beneficiando a familias queretanas.
