El estado de Querétaro es sede del décimo tercer Foro Nacional Holstein, evento que se lleva a cabo del 28 al 30 de julio en el Querétaro Centro de Congresos (QCC) y que reúne a más de 600 asistentes, entre los que destacan ganaderos locales y de otras entidades del país, así como técnicos, asesores, empresarios y funcionarios del sector agropecuario.
Durante la ceremonia de apertura, el secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, Rosendo Anaya, destacó que la raza Holstein representa productividad, adaptabilidad y calidad genética. Subrayó que, gracias al trabajo de generaciones de especialistas, México cuenta con hatos altamente competitivos, comparables a los de naciones líderes en producción lechera. Agregó que este foro permite compartir experiencias exitosas que fortalecen al sector.
El presidente de Fonaholstein de México, Esteban Posada, agradeció el respaldo del Gobierno del Estado para realizar este evento y reconoció el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y la Secretaría de Turismo, así como al gobernador Mauricio Kuri. Agradeció también a la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, representada por Romero García, por su constante defensa de los trabajadores del campo.
Asimismo, Posada reiteró el compromiso de Fonaholstein con la ganadería lechera del país, promoviendo la eficiencia, la rentabilidad y la transferencia de tecnología para elevar la calidad de los productos a nivel internacional.
En representación del Gobierno Federal, el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Rural (SADER), Arturo Macosay Córdova, celebró la realización del foro, calificándolo como un espacio clave para fortalecer la cadena productiva lechera.
El evento también incluye la Exposición Comercial Holstein, donde empresas especializadas presentan lo más reciente en maquinaria, productos veterinarios, implementos y ganado de esta raza.
